| 超声场中亚油酸的共轭反应 | |
| 阎杰[1]; 丘泰球[2]; 杨日福[3]; 杨金兰[1] | |
| 刊名 | 《食品与发酵工业》
 |
| 2012 | |
| 卷号 | 38页码:67-71 |
| 关键词 | 亚油酸 超声 共轭反应 共轭亚油酸 数学模型 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2245519 |
| 专题 | 华南理工大学 |
| 作者单位 | 1.[1]仲恺农业工程学院化学化工学院,广东广州510225 2.[2]华南理工大学轻工与食品学院,广东广州510640 3.[3]华南理工大学理学院,广东广州510640 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 阎杰[1],丘泰球[2],杨日福[3],等. 超声场中亚油酸的共轭反应[J]. 《食品与发酵工业》,2012,38:67-71. |
| APA | 阎杰[1],丘泰球[2],杨日福[3],&杨金兰[1].(2012).超声场中亚油酸的共轭反应.《食品与发酵工业》,38,67-71. |
| MLA | 阎杰[1],et al."超声场中亚油酸的共轭反应".《食品与发酵工业》 38(2012):67-71. |
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