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	高光谱成像在食品质量评估方面的研究进展与应用（二）
	马骥[1]; 曲佳欢[1]; 孙大文[1,2]; 吴迪[2]; 曾新安[1]
刊名	《肉类研究》
	2012
页码	42-48
关键词	高光谱成像技术 水果与蔬菜 奶制品 谷物 蘑菇
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2245236
专题	华南理工大学
作者单位	1.[1]华南理工大学轻工与食品学院,广东广州510640 2.[2]爱尔兰国立都柏林大学食品冷冻与计算机化食品技术研究所,都柏林爱尔兰Dublin4
推荐引用方式 GB/T 7714	马骥[1],曲佳欢[1],孙大文[1,2],等. 高光谱成像在食品质量评估方面的研究进展与应用（二）[J]. 《肉类研究》,2012:42-48.
APA	马骥[1],曲佳欢[1],孙大文[1,2],吴迪[2],&曾新安[1].(2012).高光谱成像在食品质量评估方面的研究进展与应用（二）.《肉类研究》,42-48.
MLA	马骥[1],et al."高光谱成像在食品质量评估方面的研究进展与应用（二）".《肉类研究》 (2012):42-48.

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