| 微波辅助提取枸杞多糖的工艺优化及其抗氧化性研究 | |
| 邱志敏[1]; 芮汉明[1] | |
| 刊名 | 《食品工业科技》
 |
| 2012 | |
| 卷号 | 33页码:220-223 |
| 关键词 | 微波辅助提取 枸杞多糖 得率 抗氧化活性 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2242693 |
| 专题 | 华南理工大学 |
| 作者单位 | [1]华南理工大学轻工与食品学院,广东广州510640 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 邱志敏[1],芮汉明[1]. 微波辅助提取枸杞多糖的工艺优化及其抗氧化性研究[J]. 《食品工业科技》,2012,33:220-223. |
| APA | 邱志敏[1],&芮汉明[1].(2012).微波辅助提取枸杞多糖的工艺优化及其抗氧化性研究.《食品工业科技》,33,220-223. |
| MLA | 邱志敏[1],et al."微波辅助提取枸杞多糖的工艺优化及其抗氧化性研究".《食品工业科技》 33(2012):220-223. |
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