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蛋白质沉淀剂用量对亚硝酸盐含量测定的影响
周秀清[1,2]; 黄明华[1]
刊名《盐业与化工》
2013
页码9-11
关键词蛋白质沉淀剂 亚硝酸盐 回收率
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2218578
专题华南理工大学
作者单位1.[1]中国广州分析测试中心广东省分析测试技术公共实验室,广东广州510070
2.[2]华南理工大学轻工与食品学院,广东广州510640
推荐引用方式
GB/T 7714
周秀清[1,2],黄明华[1]. 蛋白质沉淀剂用量对亚硝酸盐含量测定的影响[J]. 《盐业与化工》,2013:9-11.
APA 周秀清[1,2],&黄明华[1].(2013).蛋白质沉淀剂用量对亚硝酸盐含量测定的影响.《盐业与化工》,9-11.
MLA 周秀清[1,2],et al."蛋白质沉淀剂用量对亚硝酸盐含量测定的影响".《盐业与化工》 (2013):9-11.
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