CORC  > 华南理工大学
利用隶属函数模型评价新疆红枣的品质 (EI收录)
马千里[1]; 田英姿[1]; 英犁[2]; 罗宇年[1]; 王晴晴[1]; 徐曼[1] 赵思浪[1] 林华官[1]
刊名《现代食品科技》
2014
卷号30页码:211-216
关键词干红枣 物理指标 营养成分 隶属函数 建模 评价
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2212987
专题华南理工大学
作者单位1.[1]华南理工大学轻工与食品学院,广东广州510640
2.[2]国家林业局林产工业规划设计院,北京100714
推荐引用方式
GB/T 7714
马千里[1],田英姿[1],英犁[2],等. 利用隶属函数模型评价新疆红枣的品质 (EI收录)[J]. 《现代食品科技》,2014,30:211-216.
APA 马千里[1],田英姿[1],英犁[2],罗宇年[1],王晴晴[1],&徐曼[1] 赵思浪[1] 林华官[1].(2014).利用隶属函数模型评价新疆红枣的品质 (EI收录).《现代食品科技》,30,211-216.
MLA 马千里[1],et al."利用隶属函数模型评价新疆红枣的品质 (EI收录)".《现代食品科技》 30(2014):211-216.
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