利用隶属函数模型评价新疆红枣的品质 (EI收录) | |
马千里[1]; 田英姿[1]; 英犁[2]; 罗宇年[1]; 王晴晴[1]; 徐曼[1] 赵思浪[1] 林华官[1] | |
刊名 | 《现代食品科技》 |
2014 | |
卷号 | 30页码:211-216 |
关键词 | 干红枣 物理指标 营养成分 隶属函数 建模 评价 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2212987 |
专题 | 华南理工大学 |
作者单位 | 1.[1]华南理工大学轻工与食品学院,广东广州510640 2.[2]国家林业局林产工业规划设计院,北京100714 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 马千里[1],田英姿[1],英犁[2],等. 利用隶属函数模型评价新疆红枣的品质 (EI收录)[J]. 《现代食品科技》,2014,30:211-216. |
APA | 马千里[1],田英姿[1],英犁[2],罗宇年[1],王晴晴[1],&徐曼[1] 赵思浪[1] 林华官[1].(2014).利用隶属函数模型评价新疆红枣的品质 (EI收录).《现代食品科技》,30,211-216. |
MLA | 马千里[1],et al."利用隶属函数模型评价新疆红枣的品质 (EI收录)".《现代食品科技》 30(2014):211-216. |
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