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	新疆主栽核桃品种的营养品质评价 (EI收录)
	罗宇年[1]; 田英姿[1]; 英犁[2]; 马千里[1]; 王晴晴[1]; 赵翠[1]
刊名	《现代食品科技》
	2014
卷号	30页码:258-261
关键词	新疆主栽核桃 蛋白质 脂肪酸 氨基酸 氨基酸比值系数法
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内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2212904
专题	华南理工大学
作者单位	1.[1]华南理工大学轻工与食品学院,广东广州510640 2.[2]国家林业局林产工业规划设计院北京100714
推荐引用方式 GB/T 7714	罗宇年[1],田英姿[1],英犁[2],等. 新疆主栽核桃品种的营养品质评价 (EI收录)[J]. 《现代食品科技》,2014,30:258-261.
APA	罗宇年[1],田英姿[1],英犁[2],马千里[1],王晴晴[1],&赵翠[1].(2014).新疆主栽核桃品种的营养品质评价 (EI收录).《现代食品科技》,30,258-261.
MLA	罗宇年[1],et al."新疆主栽核桃品种的营养品质评价 (EI收录)".《现代食品科技》 30(2014):258-261.

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