| 地沟油鉴别技术的研究进展 | |
| 陈明东[1] 卢健斌[2] 姜逸竹[3]; 李敏[4] | |
| 刊名 | 《安徽农业科学》
 |
| 2015 | |
| 卷号 | 43页码:257-258 |
| 关键词 | 地沟油 食用油 食品安全 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2209085 |
| 专题 | 华南理工大学 |
| 作者单位 | 1.[1]华南理工大学大学城校区物理实验中心,广东广州510006 2.[2]华南理工大学自动化科学与工程学院,广东广州510640 3.[3]华南理工大学化学与化工学院,广东广州510640 4.[4]华南理工大学计算机与工程学院,广东广州510006 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 陈明东[1] 卢健斌[2] 姜逸竹[3],李敏[4]. 地沟油鉴别技术的研究进展[J]. 《安徽农业科学》,2015,43:257-258. |
| APA | 陈明东[1] 卢健斌[2] 姜逸竹[3],&李敏[4].(2015).地沟油鉴别技术的研究进展.《安徽农业科学》,43,257-258. |
| MLA | 陈明东[1] 卢健斌[2] 姜逸竹[3],et al."地沟油鉴别技术的研究进展".《安徽农业科学》 43(2015):257-258. |
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