| 超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱检测食品中的牛奶过敏原酪蛋白 | |
| 詹丽娜[1]; 陈沁[2]; 古淑青[3]; 邓晓军[4] | |
| 刊名 | 色谱
 |
| 2017 | |
| 卷号 | 35页码:405-412 |
| 关键词 | 超高效液相色谱 四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱 酪蛋白 食品 |
| ISSN号 | 1000-8713 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2189594 |
| 专题 | 上海大学 |
| 作者单位 | [1]上海大学生命科学学院食品工程系,上海,200436[2]上海大学生命科学学院食品工程系,上海,200436[3]上海出入境检验检疫局,上海,200135[4]上海出入境检验检疫局,上海,200135 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 詹丽娜[1],陈沁[2],古淑青[3],等. 超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱检测食品中的牛奶过敏原酪蛋白[J]. 色谱,2017,35:405-412. |
| APA | 詹丽娜[1],陈沁[2],古淑青[3],&邓晓军[4].(2017).超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱检测食品中的牛奶过敏原酪蛋白.色谱,35,405-412. |
| MLA | 詹丽娜[1],et al."超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱检测食品中的牛奶过敏原酪蛋白".色谱 35(2017):405-412. |
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