CORC  > 华南理工大学
雌性虎斑乌贼缠卵腺营养成分分析与评价 (EI收录)
戴宏杰[1,2,3] 孙玉林[1,2] 冯梓欣[2] 文菁[1,2] 陈道海[1]
刊名《食品科学》
2016
卷号37页码:97-103
关键词虎斑乌贼 缠卵腺 营养成分 氨基酸 脂肪酸 胆固醇
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2189277
专题华南理工大学
作者单位1.[1]岭南师范学院环北部湾海洋药用动物保护与利用研究所,广东湛江524048 [2]岭南师范学院生命科学与技术学院,广东湛江524048
2.[3]华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州510640
推荐引用方式
GB/T 7714
戴宏杰[1,2,3] 孙玉林[1,2] 冯梓欣[2] 文菁[1,2] 陈道海[1]. 雌性虎斑乌贼缠卵腺营养成分分析与评价 (EI收录)[J]. 《食品科学》,2016,37:97-103.
APA 戴宏杰[1,2,3] 孙玉林[1,2] 冯梓欣[2] 文菁[1,2] 陈道海[1].(2016).雌性虎斑乌贼缠卵腺营养成分分析与评价 (EI收录).《食品科学》,37,97-103.
MLA 戴宏杰[1,2,3] 孙玉林[1,2] 冯梓欣[2] 文菁[1,2] 陈道海[1]."雌性虎斑乌贼缠卵腺营养成分分析与评价 (EI收录)".《食品科学》 37(2016):97-103.
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