| 红曲色素发酵生产过程桔霉素控制技术研究进展 | |
| 石侃[1,3] 夏枫耿[2]; 吴振强[1] | |
| 刊名 | 《中国酿造》
 |
| 2016 | |
| 卷号 | 35页码:1-6 |
| 关键词 | 红曲色素 桔霉素 发酵控制 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2188452 |
| 专题 | 华南理工大学 |
| 作者单位 | [1]华南理工大学生物科学与工程学院,广东广州510006 [2]广州市微生物研究所,广东广州510663 [3]东莞市天益生物工程有限公司,广东东莞523521 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 石侃[1,3] 夏枫耿[2],吴振强[1]. 红曲色素发酵生产过程桔霉素控制技术研究进展[J]. 《中国酿造》,2016,35:1-6. |
| APA | 石侃[1,3] 夏枫耿[2],&吴振强[1].(2016).红曲色素发酵生产过程桔霉素控制技术研究进展.《中国酿造》,35,1-6. |
| MLA | 石侃[1,3] 夏枫耿[2],et al."红曲色素发酵生产过程桔霉素控制技术研究进展".《中国酿造》 35(2016):1-6. |
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