纤维素硫酸酯水溶液性质的研究 | |
阮之阳; 王兆梅 辜逸珊; 肖凯军 | |
刊名 | 《现代食品科技》 |
2017 | |
卷号 | 33页码:99-104 |
关键词 | 纤维素硫酸酯 水溶液 粘度 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2183865 |
专题 | 华南理工大学 |
作者单位 | 华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州510640 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 阮之阳,王兆梅 辜逸珊,肖凯军. 纤维素硫酸酯水溶液性质的研究[J]. 《现代食品科技》,2017,33:99-104. |
APA | 阮之阳,王兆梅 辜逸珊,&肖凯军.(2017).纤维素硫酸酯水溶液性质的研究.《现代食品科技》,33,99-104. |
MLA | 阮之阳,et al."纤维素硫酸酯水溶液性质的研究".《现代食品科技》 33(2017):99-104. |
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