CORC  > 华南理工大学
凝结芽孢杆菌13002高密度培养
孙丽娜[1] 金迅[1,2] 周全兴[1]; 周劲松[1]; 刘冬梅[1]
刊名《食品工业科技》
2017
卷号38页码:114-120
关键词凝结芽孢杆菌13002 高密度培养 响应面 分批补料培养
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2181136
专题华南理工大学
作者单位1.[1]华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州510640
2.[2]浙江大学生物系统工程与食品科学学院,浙江杭州310058
推荐引用方式
GB/T 7714
孙丽娜[1] 金迅[1,2] 周全兴[1],周劲松[1],刘冬梅[1]. 凝结芽孢杆菌13002高密度培养[J]. 《食品工业科技》,2017,38:114-120.
APA 孙丽娜[1] 金迅[1,2] 周全兴[1],周劲松[1],&刘冬梅[1].(2017).凝结芽孢杆菌13002高密度培养.《食品工业科技》,38,114-120.
MLA 孙丽娜[1] 金迅[1,2] 周全兴[1],et al."凝结芽孢杆菌13002高密度培养".《食品工业科技》 38(2017):114-120.
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