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白酒关键微量成分对醉度及小鼠乙醇代谢和急性酒精性肝损伤的影响
谢佳[1] 彭斌[1] 何松贵[2] 卫云路[2]; 吴振强[1]
刊名《中国酿造》
2018
卷号37页码:155-160
关键词白酒关键微量成分 小鼠模型 醉度 乙醇代谢 急性酒精性肝损伤
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2161590
专题华南理工大学
作者单位[1]华南理工大学生物科学与工程学院,广东广州510006 [2]广东省九江酒厂有限公司,广东佛山528203
推荐引用方式
GB/T 7714
谢佳[1] 彭斌[1] 何松贵[2] 卫云路[2],吴振强[1]. 白酒关键微量成分对醉度及小鼠乙醇代谢和急性酒精性肝损伤的影响[J]. 《中国酿造》,2018,37:155-160.
APA 谢佳[1] 彭斌[1] 何松贵[2] 卫云路[2],&吴振强[1].(2018).白酒关键微量成分对醉度及小鼠乙醇代谢和急性酒精性肝损伤的影响.《中国酿造》,37,155-160.
MLA 谢佳[1] 彭斌[1] 何松贵[2] 卫云路[2],et al."白酒关键微量成分对醉度及小鼠乙醇代谢和急性酒精性肝损伤的影响".《中国酿造》 37(2018):155-160.
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