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	月饼专用油脂的研制
	刘增武; 周三长; 黄训端; 范伟; 江明星; 许德宏; 罗银倩; 程兴; 张部昌; 高佳佳
	2014
关键词	月饼 油脂 食品
项目编号	1400640816
资助机构	安徽大学;安徽康尔美油脂有限公司;
URL标识	查看原文
内容类型	成果
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2133768
专题	安徽大学
推荐引用方式 GB/T 7714	刘增武,周三长,黄训端,等. 月饼专用油脂的研制. . 2014.

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