| 加热对转基因和非转基因大豆胰蛋白酶抑制剂活性以及蛋白质溶解度的影响 | |
| 金俊琰; 杨云霞; 韩冬; 朱晓鸣; 解绶启; 刘晓庆 | |
| 刊名 | 饲料工业
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| 2013 | |
| 卷号 | 第10期页码:32-37 |
| 关键词 | 转基因 非转基因 大豆 胰蛋白酶抑制剂活性 蛋白质溶解度 |
| ISSN号 | 1001-991X |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2109550 |
| 专题 | 安徽大学 |
| 作者单位 | 1.中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室 2.安徽大学资源与环境工程学院 3.淡水水产健康养殖湖北省协同创新中心 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 金俊琰,杨云霞,韩冬,等. 加热对转基因和非转基因大豆胰蛋白酶抑制剂活性以及蛋白质溶解度的影响[J]. 饲料工业,2013,第10期:32-37. |
| APA | 金俊琰,杨云霞,韩冬,朱晓鸣,解绶启,&刘晓庆.(2013).加热对转基因和非转基因大豆胰蛋白酶抑制剂活性以及蛋白质溶解度的影响.饲料工业,第10期,32-37. |
| MLA | 金俊琰,et al."加热对转基因和非转基因大豆胰蛋白酶抑制剂活性以及蛋白质溶解度的影响".饲料工业 第10期(2013):32-37. |
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