| 拉萨地区传统青稞酒酿造工艺探究 | |
| 张杰; 曲宗; 朗珍; 邓茵; 索郎给顿; 达瓦次仁 | |
| 2014 | |
| 卷号 | 第12期页码:1-3 |
| 关键词 | 传统青稞酒 酿造工艺 拉萨地区 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2072426 |
| 专题 | 西藏大学 |
| 作者单位 | 西藏大学 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 张杰,曲宗,朗珍,等. 拉萨地区传统青稞酒酿造工艺探究[J],2014,第12期:1-3. |
| APA | 张杰,曲宗,朗珍,邓茵,索郎给顿,&达瓦次仁.(2014).拉萨地区传统青稞酒酿造工艺探究.,第12期,1-3. |
| MLA | 张杰,et al."拉萨地区传统青稞酒酿造工艺探究".第12期(2014):1-3. |
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