| PCR-DGGE法分析西藏传统发酵乳制品中乳酸菌的多样性 | |
| 蒋厚阳; 陈芝兰; 赵国华; 杨吉霞 | |
| 2014 | |
| 卷号 | 第1期页码:167-173 |
| 关键词 | 乳酸菌 生物多样性 聚合酶链式反应和变性梯度凝胶电泳 系统进化树 优势菌种 |
| ISSN号 | 1002-6630 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2071705 |
| 专题 | 西藏大学 |
| 作者单位 | 西南大学食品科学学院；西藏大学农牧学院生物技术中心；重庆市农产品加工技术重点实验室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 蒋厚阳,陈芝兰,赵国华,等. PCR-DGGE法分析西藏传统发酵乳制品中乳酸菌的多样性[J],2014,第1期:167-173. |
| APA | 蒋厚阳,陈芝兰,赵国华,&杨吉霞.(2014).PCR-DGGE法分析西藏传统发酵乳制品中乳酸菌的多样性.,第1期,167-173. |
| MLA | 蒋厚阳,et al."PCR-DGGE法分析西藏传统发酵乳制品中乳酸菌的多样性".第1期(2014):167-173. |
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