| 野生江鳕肌肉氨基酸含量及其营养评价 | |
| 徐革锋; 王裕玉; 白庆利; 李想; 李小龙; 贾钟贺 | |
| 刊名 | 水产学杂志
 |
| 2014 | |
| 卷号 | 第27卷页码:25-28 |
| 关键词 | 江鳕 氨基酸 营养评价 |
| ISSN号 | 1005-3832 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2053118 |
| 专题 | 东北农业大学 |
| 作者单位 | 1.中国水产科学研究院黑龙江水产研究所 2.东北农业大学动物科学技术学院 3.新疆额尔齐斯河流域开发工程建设管理局 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 徐革锋,王裕玉,白庆利,等. 野生江鳕肌肉氨基酸含量及其营养评价[J]. 水产学杂志,2014,第27卷:25-28. |
| APA | 徐革锋,王裕玉,白庆利,李想,李小龙,&贾钟贺.(2014).野生江鳕肌肉氨基酸含量及其营养评价.水产学杂志,第27卷,25-28. |
| MLA | 徐革锋,et al."野生江鳕肌肉氨基酸含量及其营养评价".水产学杂志 第27卷(2014):25-28. |
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