饲料中土豆蛋白浓缩物对虹鳟的影响 | |
解绶启 | |
1998 | |
会议名称 | 第三届世界华人鱼虾营养研讨会 |
会议地点 | 上海 |
关键词 | 虹鳟 土豆蛋白浓缩物 鱼粉替代物 |
页码 | 76 |
中文摘要 | 为了研究虹鳟饲料中添加土豆蛋白浓缩物(PPC)对生长和饲料利用的影响,该研究设计了3个实验,分别探讨了9.4℅~51.0℅和2℅~10℅两个范围的PPC使用比例的影响。在约14℃下进行了2期生长实验,在第3期实验中测定了摄食率和消化率。所有的饲料等氮等能。结果表明,摄食PPC饲料的虹鳟生长和饲料利用效率均下降,当全部的蛋白源为PPC时,死邙率上升。仅在2℅的使用水平时对生长和饲料利用效率无负的影响。因此,此类土豆蛋白浓缩物,尤其是使用量较高时,不适合虹鳟饲料。 |
会议主办者 | 中国水产学会 |
会议录 | 上海水产大学学报
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会议录出版者 | 上海水产大学学地编辑委员会 |
会议录出版地 | 上海 |
语种 | 英语 |
内容类型 | 会议论文 |
源URL | [http://ir.ihb.ac.cn/handle/342005/15311] ![]() |
专题 | 水生生物研究所_中科院水生所知识产出(2009年前)_会议论文 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 解绶启. 饲料中土豆蛋白浓缩物对虹鳟的影响[C]. 见:第三届世界华人鱼虾营养研讨会. 上海. |
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