CORC  > 华南理工大学
膳食纤维分析方法的简化
郑建仙; 耿立萍
刊名《营养学报》
1997
卷号19页码:207-211
关键词膳食纤维 分析方法
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2031816
专题华南理工大学
作者单位华南理工大学食品工程系
推荐引用方式
GB/T 7714
郑建仙,耿立萍. 膳食纤维分析方法的简化[J]. 《营养学报》,1997,19:207-211.
APA 郑建仙,&耿立萍.(1997).膳食纤维分析方法的简化.《营养学报》,19,207-211.
MLA 郑建仙,et al."膳食纤维分析方法的简化".《营养学报》 19(1997):207-211.
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