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绿茶提取物降血脂及清除活性氧自由基作用研究
宁正祥[1]; 赵谋明[1] 王菊祥[2]
刊名《营养学报》
1992
卷号14页码:414-418
关键词茶多酚 血脂 N-亚硝胺 绿茶
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2031769
专题华南理工大学
作者单位[1]华南理工大学食品工程系 [2]长沙县第一人民医院
推荐引用方式
GB/T 7714
宁正祥[1],赵谋明[1] 王菊祥[2]. 绿茶提取物降血脂及清除活性氧自由基作用研究[J]. 《营养学报》,1992,14:414-418.
APA 宁正祥[1],&赵谋明[1] 王菊祥[2].(1992).绿茶提取物降血脂及清除活性氧自由基作用研究.《营养学报》,14,414-418.
MLA 宁正祥[1],et al."绿茶提取物降血脂及清除活性氧自由基作用研究".《营养学报》 14(1992):414-418.
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