| 利用苜蓿叶渣制备膳食纤维的研究 | |
| 郑建仙; 耿立萍 | |
| 刊名 | 《食品工业》
 |
| 1995 | |
| 页码 | 6-8 |
| 关键词 | 苜蓿 苜蓿叶渣 膳食纤维 成分 食品添加剂 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2030198 |
| 专题 | 华南理工大学 |
| 作者单位 | 华南理工大学!510641 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 郑建仙,耿立萍. 利用苜蓿叶渣制备膳食纤维的研究[J]. 《食品工业》,1995:6-8. |
| APA | 郑建仙,&耿立萍.(1995).利用苜蓿叶渣制备膳食纤维的研究.《食品工业》,6-8. |
| MLA | 郑建仙,et al."利用苜蓿叶渣制备膳食纤维的研究".《食品工业》 (1995):6-8. |
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