| 野木瓜多糖中糖醛酸含量测定 | |
| 王文平[1]; 郭祀远[1]; 李琳[1]; 王明力[2]; 梁桂娟[2] | |
| 刊名 | 《食品科技》
 |
| 2007 | |
| 卷号 | 32页码:84-86 |
| 关键词 | 野木瓜多糖 半乳糖醛酸 硫酸咔唑法 含量测定 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2030064 |
| 专题 | 华南理工大学 |
| 作者单位 | 1.[1]华南理工大学轻工与食品学院,广州510640 2.[2]贵州省发酵工程与生物制药重点实验室,贵阳550003 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 王文平[1],郭祀远[1],李琳[1],等. 野木瓜多糖中糖醛酸含量测定[J]. 《食品科技》,2007,32:84-86. |
| APA | 王文平[1],郭祀远[1],李琳[1],王明力[2],&梁桂娟[2].(2007).野木瓜多糖中糖醛酸含量测定.《食品科技》,32,84-86. |
| MLA | 王文平[1],et al."野木瓜多糖中糖醛酸含量测定".《食品科技》 32(2007):84-86. |
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