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	油菜花粉中黄酮类物质提取工艺的优化研究
	阮征[1]; 胡筱波[2]; 赖富饶[3]; 朱新荣[2]; 吴谋成[2]; 吴晖[3]; 胡勇克[4] 温红霞[4]
刊名	《食品科学》
	2007
卷号	28页码:133-137
关键词	油菜花粉 黄酮 响应曲面
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2029135
专题	华南理工大学
作者单位	1.[1]教育部食品科学重点实验室,南昌大学生命科学学院食品科学与工程系,江西南昌330031 2.[2]华中农业大学食品科技学院,湖北武汉430070 3.[3]华南理工大学轻工与食品学院,广东广州510641 4.[4]南昌大学资产管理处,江西南昌330031
推荐引用方式 GB/T 7714	阮征[1],胡筱波[2],赖富饶[3],等. 油菜花粉中黄酮类物质提取工艺的优化研究[J]. 《食品科学》,2007,28:133-137.
APA	阮征[1].,胡筱波[2].,赖富饶[3].,朱新荣[2].,吴谋成[2].,...&胡勇克[4] 温红霞[4].(2007).油菜花粉中黄酮类物质提取工艺的优化研究.《食品科学》,28,133-137.
MLA	阮征[1],et al."油菜花粉中黄酮类物质提取工艺的优化研究".《食品科学》 28(2007):133-137.

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