蕉藕淀粉制液体葡萄糖 | |
窦永泽,张仪裳; 张仪裳 | |
刊名 | 植物杂志
![]() |
1994 | |
期号 | 5页码:29 |
关键词 | 蕉藕淀粉:8634 液体葡萄糖:3886 栽培技术:1520 美人蕉科:1163 芭蕉芋:1132 淀粉生产:1130 淀粉含量:1032 中国科学院:1027 制液:1024 多年生植物:975 |
产权排序 | 1 |
英文摘要 | <正> 蕉藕(Canna edulis),俗称芭蕉芋、粉芋。美人蕉科多年生植物,原产南美,首先引进我国云南、广西、广东南部以及四川的川南、川西长江河谷等地。经我们测定,蕉藕干片含淀粉18—27%直链淀粉含量在34%左右。有清肺热利水之功能。栽培技术简单,产量高。蕉藕与红薯相比:红薯4000斤/亩,出粉率仅12—14%,不易贮藏;而蕉藕6000—10000斤/亩,出 |
学科主题 | 天然产物研究 |
公开日期 | 2011-07-08 |
内容类型 | 期刊论文 |
源URL | [http://210.75.237.14/handle/351003/16873] ![]() |
专题 | 成都生物研究所_天然产物研究 |
通讯作者 | 张仪裳 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 窦永泽,张仪裳,张仪裳. 蕉藕淀粉制液体葡萄糖[J]. 植物杂志,1994(5):29. |
APA | 窦永泽,张仪裳,&张仪裳.(1994).蕉藕淀粉制液体葡萄糖.植物杂志(5),29. |
MLA | 窦永泽,张仪裳,et al."蕉藕淀粉制液体葡萄糖".植物杂志 .5(1994):29. |
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