高效液相色谱快速分离测定脂肪酸

	高效液相色谱快速分离测定脂肪酸
	孙守理 ; 阎作琨 ; 恽勤
刊名	分析化学
	1990
卷号	18 期号:3 页码:240-242
关键词	高效液相色谱脂肪酸
ISSN号	0253-3820
通讯作者	恽勤
中文摘要	本文介绍用高效液相色谱(HPLC)分析豆油中脂肪酸组成的方法。油脂经皂化后,不需萃取,直接形成脂肪酸的苯乙酮酯,通过梯度淋洗,使分离时间大大缩短。此方法可以直接应用到生物样品。
收录类别	CSCD收录国内期刊论文
语种	中文
公开日期	2011-03-03 ; 2011-06-10
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.ciac.jl.cn/handle/322003/40343]
专题	长春应用化学研究所_长春应用化学研究所知识产出_期刊论文
推荐引用方式 GB/T 7714	孙守理,阎作琨,恽勤. 高效液相色谱快速分离测定脂肪酸[J]. 分析化学,1990,18(3):240-242.
APA	孙守理,阎作琨,&恽勤.(1990).高效液相色谱快速分离测定脂肪酸.分析化学,18(3),240-242.
MLA	孙守理,et al."高效液相色谱快速分离测定脂肪酸".分析化学 18.3(1990):240-242.