家庭禽蛋保鲜23法

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	家庭禽蛋保鲜23法
	郭宝忠
刊名	农家科技
	1994-08-15
期号	08 页码:45-46
关键词	保鲜期醋酸钠通风干燥盐水保鲜泡花碱静置沉淀澄清液气体保鲜法用法清
英文摘要	1.绿豆保鲜法缸内一层绿豆一层蛋,装满为止。放在通风阴凉干燥处,每15～25天检查1次,60天晒豆1次,保鲜7个月。2.聚乙烯醇保鲜法10公斤水煮沸,加入500克聚乙烯醇,继续加热搅拌,溶解后停止加热;再加醋酸钠100克,搅拌溶解,出锅冷却备用。此剂处理的禽蛋保鲜期80～100天。3.石灰水保鲜法按1∶6的比
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语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.nais.net.cn/handle/2HMLN22E/121624]
专题	北京畜牧兽医研究所
作者单位	中国农业科学院畜牧研究所
推荐引用方式 GB/T 7714	郭宝忠. 家庭禽蛋保鲜23法[J]. 农家科技,1994(08):45-46.
APA	郭宝忠.(1994).家庭禽蛋保鲜23法.农家科技(08),45-46.
MLA	郭宝忠."家庭禽蛋保鲜23法".农家科技 .08(1994):45-46.