设施无土栽培蔬菜硝酸盐控制措施

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	设施无土栽培蔬菜硝酸盐控制措施
	刘文科; 杜连凤; 杨其长
刊名	北方园艺
	2008-05-15
期号	05 页码:83-85
关键词	无土栽培蔬菜硝酸盐污染
英文摘要	蔬菜是易富集硝酸盐的一类植物,硝酸盐含量多少是关系蔬菜品质高低的重要指标。蔬菜硝酸盐含量超标已经成为危害人体健康和设施蔬菜产业可持续发展的瓶颈。与土壤栽培相比,无土栽培具有诸多优点(如连作障碍和土传病害减少、复种指数和可控程度高、农药残留低和感官品质高等特征),但目前仍存在蔬菜硝酸盐超标的难题。如何降低蔬菜硝酸盐含量已成为无土栽培领域国内外研究的热点。系统总结了有关降低无土栽培蔬菜硝酸盐含量措施,并提出了未来该领域研究的方向和重点。
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语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://111.203.20.206/handle/2HMLN22E/18794]
专题	农业环境与可持续发展研究所_环境工程研究室
作者单位	中国农业科学院设施农业环境工程研究中心中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所;北京市农林科学院植物营养与资源研究所;中国农业科学院设施农业环境工程研究中心中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所北京100081;北京100097;北京100081
推荐引用方式 GB/T 7714	刘文科,杜连凤,杨其长. 设施无土栽培蔬菜硝酸盐控制措施[J]. 北方园艺,2008(05):83-85.
APA	刘文科,杜连凤,&杨其长.(2008).设施无土栽培蔬菜硝酸盐控制措施.北方园艺(05),83-85.
MLA	刘文科,et al."设施无土栽培蔬菜硝酸盐控制措施".北方园艺 .05(2008):83-85.