花椰菜

CORC > 中国农业科学院 > 蔬菜花卉研究所

	花椰菜
	张德纯
刊名	中国蔬菜
	2016
期号	01 页码:84
关键词	演化中心农事试验场甘蓝种驻外使节地中海东部芸薹属花球热拉二年生草本植物上海蔬菜品种志
英文摘要	花椰菜别名花菜、菜花。十字花科芸薹属甘蓝种中以花球为产品的一个变种,一、二年生草本植物。花椰菜由野生甘蓝演化而来,演化中心在地中海东部沿岸。1490年热拉亚人将花椰菜从那凡德(Levant)、塞浦路斯引入意大利,在那不勒斯湾周围地区繁殖种子,17世纪传到德国、法国和英国。1822年由英国传至印度,19世纪中叶传入中国南方。1875年传到日本。清朝末年,朝廷在北京兴建了一个新型的农事试验场。从19世纪末叶到20世纪初期,通过当时的驻外使节
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语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://111.203.20.206/handle/2HMLN22E/98902]
专题	蔬菜花卉研究所
作者单位	中国农业科学院蔬菜花卉研究所
推荐引用方式 GB/T 7714	张德纯. 花椰菜[J]. 中国蔬菜,2016(01):84.
APA	张德纯.(2016).花椰菜.中国蔬菜(01),84.
MLA	张德纯."花椰菜".中国蔬菜 .01(2016):84.