作物叶酸检测方法的研究进展

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	作物叶酸检测方法的研究进展
	常娜宁; 姜凌; 蒲训; 范云六; 张春义
刊名	中国农业科技导报
	2010-04-15
期号	2 页码:44-49
关键词	作物叶酸衍生物微生物法高效液相色谱法
中文摘要	叶酸是一种水溶性的维生素,是介导一碳单位转移极其重要的辅助因子。由于人类不能自身合成叶酸,而且作物中叶酸的含量通常较低,尤其是在谷物中含量更低,所以叶酸缺乏是一个全球性的问题。目前正通过基因工程或育种技术来提高作物中的叶酸水平,如何获得作物中各种叶酸衍生物含量的可靠数据非常重要。介绍了植物叶酸的提取过程,以及各种叶酸检测方法的原理、适用范围和各自的优缺点;重点阐述了微生物法和高效液相色谱法的方法学建立、原理以及目前的应用情况,并进行了展望。
语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.lzu.edu.cn/handle/262010/156800]
专题	生命科学学院_期刊论文
推荐引用方式 GB/T 7714	常娜宁,姜凌,蒲训,等. 作物叶酸检测方法的研究进展[J]. 中国农业科技导报,2010(2):44-49.
APA	常娜宁,姜凌,蒲训,范云六,&张春义.(2010).作物叶酸检测方法的研究进展.中国农业科技导报(2),44-49.
MLA	常娜宁,et al."作物叶酸检测方法的研究进展".中国农业科技导报 .2(2010):44-49.