番茄果实ACC合成酶的性质

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	番茄果实ACC合成酶的性质
	胡建成; 华雪增; 刘愚; 梁厚果
刊名	植物生理学报/Acta Phytophysiologica Sinica
	1998-05-15
期号	2 页码:136-140
关键词	番茄果实 ACC合成酶酶学性质
中文摘要	测定了经4步纯化、比活性达20000U／mg蛋白质以上的番茄果实伤诱导ACC合成酶的一些酶学性质。酶反应最适PH值为9．5；酶在pH8．0下最稳定，pH7．5－10短时间处理不会使酶发生不可逆变性；酶在pH8．0和9．5的Km值分别为23和4Dμmol／L；根据酶反应不同时间的产物累积量，得出反应速度随时间的变化符合函数关系式Vt＝V0e－kt，并根据此式求出酶的半寿期为107min。光照对酶活性有抑制作用。酶的DTNB化学修饰结果表明，在酶活性中心的PLP结合部位很可能有半胱氨酸残基存在。
语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.lzu.edu.cn/handle/262010/154768]
专题	生命科学学院_期刊论文
推荐引用方式 GB/T 7714	胡建成,华雪增,刘愚,等. 番茄果实ACC合成酶的性质[J]. 植物生理学报/Acta Phytophysiologica Sinica,1998(2):136-140.
APA	胡建成,华雪增,刘愚,&梁厚果.(1998).番茄果实ACC合成酶的性质.植物生理学报/Acta Phytophysiologica Sinica(2),136-140.
MLA	胡建成,et al."番茄果实ACC合成酶的性质".植物生理学报/Acta Phytophysiologica Sinica .2(1998):136-140.