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马铃薯切片陈化期间抗氰呼吸途径发生及运行的研究
梁五生; 梁厚果
刊名西北植物学报
1998-06-15
期号2页码:6
关键词马铃薯切片 陈化 交替途径发生 交替途径运行
中文摘要研究了24h陈化期间马铃薯切片交替途径发生与运行的变化。陈化切片的总呼吸活性(Vt)在前12h不断上升,从12h到24h则基本稳定。切片交替途径容量(Valt)及其与Vt的比值(Valt/Vt)在整个24h期间不断上升。然而交替途径活性(ρValt)及其对Vt贡献(ρValt/Vt)却与Vt的变化趋势相似,在12h前不断上升,然后基本稳定在约占Vt的17%水平。反映在交替途径运行系数上ρ值随整个陈化进程而不断下降。线粒体水平的呼吸速率、呼吸控制(RCR)及P/O与上述切片水平的各呼吸参数的变化趋势是一致的。显然切片陈化期间交替途径的发生与运行具有不同的变化特征,且其实际活性仅占Vt的很小比例。...
语种中文
内容类型期刊论文
源URL[http://ir.lzu.edu.cn/handle/262010/154719]  
专题生命科学学院_期刊论文
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GB/T 7714
梁五生,梁厚果. 马铃薯切片陈化期间抗氰呼吸途径发生及运行的研究[J]. 西北植物学报,1998(2):6.
APA 梁五生,&梁厚果.(1998).马铃薯切片陈化期间抗氰呼吸途径发生及运行的研究.西北植物学报(2),6.
MLA 梁五生,et al."马铃薯切片陈化期间抗氰呼吸途径发生及运行的研究".西北植物学报 .2(1998):6.
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