小米原味茶加工过程中营养成分的分析测定

	小米原味茶加工过程中营养成分的分析测定
	刘丽丽; 王力立; 任贵兴; 双少敏
刊名	山西大学学报(自然科学版)
	2011-11-15
期号	S2 页码:85-87
关键词	小米原味茶营养成分气质联用
英文摘要	基于小米原味茶在加工过程中营养成分发生多种变化的现象,设计了小米原味茶的加工方法,并利用气质联用技术分析该过程中营养成分的变化,得到了良好的分析结果.
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语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.nais.net.cn/handle/2HMLN22E/129904]
专题	作物科学研究所_种质资源保存与研究中心
作者单位	山西大学化学化工学院;中国农业科学院作物科学研究所
推荐引用方式 GB/T 7714	刘丽丽,王力立,任贵兴,等. 小米原味茶加工过程中营养成分的分析测定[J]. 山西大学学报(自然科学版),2011(S2):85-87.
APA	刘丽丽,王力立,任贵兴,&双少敏.(2011).小米原味茶加工过程中营养成分的分析测定.山西大学学报(自然科学版)(S2),85-87.
MLA	刘丽丽,et al."小米原味茶加工过程中营养成分的分析测定".山西大学学报(自然科学版) .S2(2011):85-87.