| GPC-GC-MS法测定冰淇淋、果冻中的塑化剂 | |
| 李羽翡; 祖新; 刘煜 | |
| 刊名 | 中国酿造
 |
| 2013-06-15 | |
| 期号 | 6页码:1-4 |
| 关键词 | 冰淇淋 果冻 凝胶渗透色谱-气相色谱-质谱 邻苯二甲酸酯 |
| 中文摘要 | 建立了冰淇淋、果冻中4种邻苯二甲酸酯的凝胶渗透色谱-气相色谱-质谱(GPC-GC-MS)测定方法,并对结果产生原因进行了分析。样品用乙酸乙酯提取,经GPC净化浓缩后,用GC-MS测定。采用HP-5毛细管管柱分离,定性离子丰度比定性,外标法定量离子定量。方法检出限0.1mg/kg,平均加标回收率92.0%-105.0%,相对标准偏差0.89%-3.14%。 |
| 语种 | 中文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| 源URL | [http://202.201.7.4:8080/handle/262010/97931]  |
| 专题 | 化学化工学院_期刊论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李羽翡,祖新,刘煜. GPC-GC-MS法测定冰淇淋、果冻中的塑化剂[J]. 中国酿造,2013(6):1-4. |
| APA | 李羽翡,祖新,&刘煜.(2013).GPC-GC-MS法测定冰淇淋、果冻中的塑化剂.中国酿造(6),1-4. |
| MLA | 李羽翡,et al."GPC-GC-MS法测定冰淇淋、果冻中的塑化剂".中国酿造 .6(2013):1-4. |
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