转小麦铁蛋白基因酵母的抗氧化活性

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	转小麦铁蛋白基因酵母的抗氧化活性
	赵永亮; 陈静; 王丹; 王卫国; 李云辉
刊名	作物学报
	2010-07-12
期号	07 页码:1169-1175
关键词	小麦铁蛋白转基因酵母抗氧化活性
英文摘要	铁蛋白是广泛存在于动、植物和微生物中的储铁关键蛋白,具有调节铁代谢平衡、消除亚铁离子引起的氧化毒性等作用。本研究克隆了小麦铁蛋白基因,构建其真核表达载体,经筛选、检测得到具有形成活性小麦铁蛋白多聚体能力的转基因酵母。转基因酵母与转空载体的对照酵母相比不仅可有效清除过氧化氢(H_2O_2),而且还具清除羟自由基(·OH)和超氧阴离子(O_2~-)的能力;·OH、O_2~-和H_2O_2对转基因酵母的半致死浓度(LD_(50))分别为0.40、1.00和36.91mmolL~(-1),比对照酵母分别提高了37.93%、47.06%和77.03%。不同浓度转基因酵母对·OH、O_2~-和H_2O_2...
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语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.nais.net.cn/handle/2HMLN22E/130974]
专题	作物科学研究所
作者单位	河南工业大学生物工程学院;中国农业科学院作物科学研究所/农业部品种资源重点实验室/农作物基因资源与基因改良国家重大科学工程
推荐引用方式 GB/T 7714	赵永亮,陈静,王丹,等. 转小麦铁蛋白基因酵母的抗氧化活性[J]. 作物学报,2010(07):1169-1175.
APA	赵永亮,陈静,王丹,王卫国,&李云辉.(2010).转小麦铁蛋白基因酵母的抗氧化活性.作物学报(07),1169-1175.
MLA	赵永亮,et al."转小麦铁蛋白基因酵母的抗氧化活性".作物学报 .07(2010):1169-1175.