水稻稳定高垩白率突变体的获得与理化特性分析

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	水稻稳定高垩白率突变体的获得与理化特性分析
	金田蕴 1; 李辉 2; 郭涛 2; 刘晓璐 1; 苏宁 1; 吴赴清 1; 万建民 1
刊名	作物学报
	2010
卷号	36 期号:1 页码:121-132
关键词	水稻垩白突变体淀粉合成稻米品质
ISSN号	0496-3490
其他题名	Analysis of Physiological and Biochemical Characteristics of Six Mutants with Stable High Percentage of Chalkiness in Rice Grains
英文摘要	稻米品质的形成是遗传因素和环境因素相互作用的结果,而环境因素对稻米品质的影响也是通过水稻的生理过程起作用的.本实验经过多年多点种植,从日本晴的T-DNA插入突变体库中筛选出6份稳定高垩白率的突变体材料.检测了可能影响淀粉的合成及淀粉体的精细结构,导致稻米亚垩白的产生和品质下降的蔗糖合酶、ADP-葡萄糖焦磷酸化酶(AGPase)、淀粉合酶、淀粉分支酶、淀粉去分支酶等酶活性的变化,试图从籽粒灌浆过程及淀粉合成途径中关键酶活性变化与成熟籽粒品质的相关性来解释垩白形成的机理.
学科主题	农作物
语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.nais.net.cn/handle/2HMLN22E/129207]
专题	作物科学研究所
作者单位	1.中国农业科学院作物科学研究所, 北京, 100081; 2.南京农业大学, 作物遗传与种质创新国家重点实验室, 江苏, 南京, 210095
推荐引用方式 GB/T 7714	金田蕴,李辉,郭涛,等. 水稻稳定高垩白率突变体的获得与理化特性分析[J]. 作物学报,2010,36(1):121-132.
APA	金田蕴.,李辉.,郭涛.,刘晓璐.,苏宁.,...&万建民.(2010).水稻稳定高垩白率突变体的获得与理化特性分析.作物学报,36(1),121-132.
MLA	金田蕴,et al."水稻稳定高垩白率突变体的获得与理化特性分析".作物学报 36.1(2010):121-132.