灌水和生长调节剂对有色小麦产量和品质的影响

	灌水和生长调节剂对有色小麦产量和品质的影响
	杨桂霞; 赵广才; 许轲; 常旭虹; 杨玉双; 马少康; 丰明; 徐凤娇
刊名	核农学报
	2010-10-20
期号	05 页码:1068-1072+1104
关键词	灌水生长调节剂产量品质有色小麦
英文摘要	以有色小麦皖麦38、绿麦1号和kz6061为材料,在大田条件下,研究灌水和生长调节剂对有色小麦产量和品质的影响。结果表明,灌水处理对有色小麦千粒重、容重、籽粒产量和蛋白质产量影响不显著,灌3水较灌2水处理显著提高有色小麦醇溶蛋白含量,而显著降低干、湿面筋含量。不同粒色小麦的籽粒产量和蛋白质产量差异显著,kz6061的籽粒产量和蛋白质产量均显著高于皖麦38和绿麦1号。蛋白质及其组分含量、沉降值、面筋含量和面筋指数在不同粒色小麦中差异显著,沉降值和面筋指数以皖麦38最高,干、湿面筋含量以kz6061最高。生长调节剂处理对皖麦38的清蛋白和球蛋白,绿麦1号的球蛋白,kz6061的清蛋白、球蛋白、醇溶...
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语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://111.203.20.206/handle/2HMLN22E/2754]
专题	作物科学研究所_栽培生理学系
作者单位	扬州大学农学院;中国农业科学院作物科学研究所;山东农业大学农学院
推荐引用方式 GB/T 7714	杨桂霞,赵广才,许轲,等. 灌水和生长调节剂对有色小麦产量和品质的影响[J]. 核农学报,2010(05):1068-1072+1104.
APA	杨桂霞.,赵广才.,许轲.,常旭虹.,杨玉双.,...&徐凤娇.(2010).灌水和生长调节剂对有色小麦产量和品质的影响.核农学报(05),1068-1072+1104.
MLA	杨桂霞,et al."灌水和生长调节剂对有色小麦产量和品质的影响".核农学报 .05(2010):1068-1072+1104.