利用高能混合粒子场诱变选育高产MonacolinK、低产桔霉素的红曲霉菌株

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	利用高能混合粒子场诱变选育高产MonacolinK、低产桔霉素的红曲霉菌株
	郎天丹; 梁健; 王成涛; 张婵; 刘录祥
刊名	食品工业科技
	2015-09-18
期号	02 页码:165-169
关键词	紫色红曲霉 MonacolinK 混合粒子场菌株选育
英文摘要	利用北京正负电子对撞机直线加速器E2束流打靶产生高能混合粒子场,以64.3Gy的剂量处理两株紫色红曲霉(MonascusPurpureus)M1和M2,经初筛、复筛后采用HPLC法检测诱变菌株中MonacolinK含量,并进行遗传稳定性实验,从而选育高产MonacolinK、低产桔霉素的突变株。结果表明:经混合粒子场辐照后,紫色红曲霉M1和M2分别筛选出43株和22株正突变株,突变率分别为74.64%和56.72%,其中正突变率分别为60.56%和32.84%。突变株M1-20、M2-4发酵液中MonacolinK含量分别达到了421.69mg/L和406.68mg/L,较出发菌...
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语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://111.203.20.206/handle/2HMLN22E/2046]
专题	作物科学研究所_职能部门
作者单位	北京工商大学北京市食品添加剂工程技术研究中心;食品质量与安全北京实验室;中国农业科学院作物科学研究所国家农作物航天诱变技术改良中心
推荐引用方式 GB/T 7714	郎天丹,梁健,王成涛,等. 利用高能混合粒子场诱变选育高产MonacolinK、低产桔霉素的红曲霉菌株[J]. 食品工业科技,2015(02):165-169.
APA	郎天丹,梁健,王成涛,张婵,&刘录祥.(2015).利用高能混合粒子场诱变选育高产MonacolinK、低产桔霉素的红曲霉菌株.食品工业科技(02),165-169.
MLA	郎天丹,et al."利用高能混合粒子场诱变选育高产MonacolinK、低产桔霉素的红曲霉菌株".食品工业科技 .02(2015):165-169.