补镁果冻及其制作方法

	补镁果冻及其制作方法
	李莉莉; 秦松; 张银; 焦绪栋; 崔玉琳
	2015-01-22
专利国别	山东(37)
专利类型	发明
权利人	中国科学院烟台海岸带研究所
中文摘要	本发明涉及食品加工技术领域，具体公开一种补镁果冻及其制备方法。本发明的补镁果冻的原料包括菊粉型聚果糖、浒苔和海洋红藻。本发明利用菊粉型聚果糖、浒苔、海洋红藻作为主要成分，利用它们之间的协同作用，能够促进人体对镁离子的吸收。
是否PCT专利	否
学科主题	A23L1/09;A23L1/06
公开日期	2015-04-29
语种	中文
专利申请号	CN201510031744.4
内容类型	专利
源URL	[http://ir.yic.ac.cn/handle/133337/22265]
专题	烟台海岸带研究所_海岸带生物学与生物资源利用所重点实验室
作者单位	中国科学院烟台海岸带研究所
推荐引用方式 GB/T 7714	李莉莉,秦松,张银,等. 补镁果冻及其制作方法. 2015-01-22.