电喷雾离子化飞行时间质谱研究鸡蛋清溶菌酶与β-环糊精的新型复合物

CORC > 上海有机化学研究所 > 中国科学院上海有机化学研究所 > 分析化学研究室

	电喷雾离子化飞行时间质谱研究鸡蛋清溶菌酶与β-环糊精的新型复合物
	余翀天 ; 郭寅龙 ; 张尊建 ; 相秉仁 ; 安登魁
刊名	化学学报
	2001
卷号	59 期号:4 页码:615-618
ISSN号	0567-7351
其他题名	Study on the complexes of egg-white lysozyme and β-cyclodextrin by electrospray ionization time-of-flight mass spectrometry
通讯作者	郭寅龙
中文摘要	运用电喷雾离子化飞行时间质谱分析鸡蛋清溶菌酶与β—环糊精的复合物．通过减少β环糊精的配制浓度至原来的1／5，发现形成1：2和1：3复合比的溶菌酶—β—环糊精复合物的离子丰度减弱，但化学计量比为1：1的复合物变化不大，证明该新型复合物为非特异性非共价复合物．此外还对质谱参数、分析条件对复合物离子化的影响作了详尽的考察，得出在nozzle电压为200V时复合物信号最强，在不影响生物分子高级结构的前提下添加少量的有机溶剂如甲醇、乙腈等能较明显地改善质谱信号．
学科主题	分析化学
收录类别	SCI
语种	中文
公开日期	2013-02-25
内容类型	期刊论文
源URL	[http://202.127.28.38/handle/331003/19802]
专题	上海有机化学研究所_分析化学研究室
推荐引用方式 GB/T 7714	余翀天,郭寅龙,张尊建,等. 电喷雾离子化飞行时间质谱研究鸡蛋清溶菌酶与β-环糊精的新型复合物[J]. 化学学报,2001,59(4):615-618.
APA	余翀天,郭寅龙,张尊建,相秉仁,&安登魁.(2001).电喷雾离子化飞行时间质谱研究鸡蛋清溶菌酶与β-环糊精的新型复合物.化学学报,59(4),615-618.
MLA	余翀天,et al."电喷雾离子化飞行时间质谱研究鸡蛋清溶菌酶与β-环糊精的新型复合物".化学学报 59.4(2001):615-618.