| 题名 | 纤维素及淀粉类物质高效生物降解系统的研究; Study on system of high-efficient microbial degradation of lignocellulosic and amylaceous materials |
| 作者 | 徐昶 |
| 答辩日期 | 2004 ; 2004 |
| 导师 | 龙敏南 |
| 关键词 | 纤维素 淀粉 酶解 糖化 cellulose starch degradation saccharification |
| 英文摘要 | 利用微生物将自然界中极为丰富的纤维素类和淀粉类物质降解为单糖，再合成或转化为菌体蛋白等食物和乙醇或氢等能源物质，对缓解人类目前所面临的粮食短缺与能源危机，降低环境污染，实现经济的可持续发展战略等有重要的意义． 从自然环境中筛选到具有较高分解淀粉能力的菌株ST-j2，经16SrRNA序列分析，确定该菌株为类黄假单胞菌．该菌株对淀粉分解和产糖的合适条件为：pH5.0，40℃．在好氧条件下，1mg的菌体能够在48h内将10g可溶性淀粉（10％，W/V）分解90％以上，糖化率达25％．在以地瓜粉和玉米粉为分解底物时，获得了与可溶性淀粉相近的分解率和糖化率．类黄假单胞菌ST-j2降解淀粉的能力比日本根...; T he natural lignocellulose and starch can be degraded by microbe into glucose which can subsequently be synthesized into food such as SCP(single cell protein) or converted into energy source such as ethanol or hydrogen gas. Such a process is significant when applied to ease up food supplies shortage, put off energy source crisis, debate environmental pollution and realize the strategy of sustain...; 学位：理学硕士; 院系专业：生命科学学院生物学系_微生物学; 学号：200126039 |
| 语种 | zh_CN |
| 出处 | http://210.34.4.13:8080/lunwen/detail.asp?serial=8325 |
| 内容类型 | 学位论文 |
| 源URL | [http://dspace.xmu.edu.cn/handle/2288/46524]  |
| 专题 | 生命科学－学位论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 徐昶. 纤维素及淀粉类物质高效生物降解系统的研究, Study on system of high-efficient microbial degradation of lignocellulosic and amylaceous materials[D]. 2004, 2004. |
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