| 题名 | 基于电化学及傅里叶变换红外光谱的乙醇脱氢酶与辅酶Ⅰ结合机制的研究; Study on the binding mechanism between alcohol dehydrogenase and NAD+/NADH on the basis of electrochemistry and FTIR analysis |
| 作者 | 周小芬 |
| 答辩日期 | 2014 ; 2014 |
| 导师 | 方柏山 |
| 关键词 | 乙醇脱氢酶 辅酶 红外光谱 电化学 结合机理 Alcohol dehydrogenase Coenzyme Infrared spectroscopy Electrochemistry Mechanism |
| 英文摘要 | 辅酶价格昂贵且回收困难，氧化还原酶对辅酶的依赖限制了其在工业化生产中的大规模应用。因此，有大量的实验研究辅酶再生，其中构建多酶体系是一种常用的方法。在这些研究中，研究人员常常注重目标产物的生成，而忽略了多酶偶联体系中辅酶的传递规律。本实验以酵母乙醇脱氢酶（ADH）作为研究模板，运用不同的实验手段探究ADH与辅酶Ⅰ（NAD+/NADH）结合情况，旨在解释辅酶与酶的结合规律，为酶反应机理提供依据，本文主要研究内容和结果如下： 一、运用红外光谱的方法对NAD+、NADH和ADH做了固相透射和液相反射的红外光谱，并对检测到的特征谱峰进行了归属；利用差谱法分别得到了水溶液和重水溶液中乙醇脱氢酶与NAD...; Coenzyme plays an essential role in the catalytic reaction of oxidoreductases. However, the high-cost and recyclable difficulty of the coenzyme limit the large-scale industrial application of NAD(P)-dependent dehydrogenases. Extensive investigations have been carried out to search a route for regeneration of the coenzyme. Multi-enzyme system has been considered as one of the best strategies to fa...; 学位：工学硕士; 院系专业：化学化工学院_化学工程; 学号：20620111151523 |
| 语种 | zh_CN |
| 出处 | http://210.34.4.13:8080/lunwen/detail.asp?serial=44981 |
| 内容类型 | 学位论文 |
| 源URL | [http://dspace.xmu.edu.cn/handle/2288/81877]  |
| 专题 | 化学化工－学位论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 周小芬. 基于电化学及傅里叶变换红外光谱的乙醇脱氢酶与辅酶Ⅰ结合机制的研究, Study on the binding mechanism between alcohol dehydrogenase and NAD+/NADH on the basis of electrochemistry and FTIR analysis[D]. 2014, 2014. |
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