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题名	内部控制与食品安全信息披露关系研究; The Impact of Internal Control on Food Safety Information Disclosure
作者	陈素云
答辩日期	2017-01-11 ; 2016-05-09
导师	陈汉文
关键词	内部控制 食品安全 信息披露 风险抑制 Internal Control Food Safety Information Disclosure Risk Resistance
英文摘要	食品质量安全有关消费者身体健康和社会的稳定发展，是政府和公众关注的热点问题。然而近年来频发的食品质量安全事件，引发了公众对食品安全问题的担心。基于食品“经验品”和“信用品”的特性，学者们认为食品市场信息不对称和交易成本过高是食品质量安全问题的主要诱因。由此，理论研究关注的一个重要问题是企业的食品质量安全信息披露水平受哪些因素影响。目前的研究更多的将企业视为政府规制的接受者，着眼于从外部公共压力层面寻求影响食品质量安全信息披露水平的因素，但食品质量安全信息产生于企业内部，食品安全信息的质量很大程度上取决于企业内部机制，从作为公司内部重要的制度基础的内部控制视角探讨食品安全信息披露问题，有助于从供...; As food quality and safety related to the health of consumers and social stability development, it is always the focus of government and public. However, Food safety incidents take place constantly in recent years, this raise public concern about food safety. Take food as “experience goods” and “credence goods”, Scholars believe that information asymmetry on food market and high transaction costs ...; 学位：博士后; 院系专业：管理学院_会计学; 学号：2013170018
语种	zh_CN
出处	http://210.34.4.13:8080/lunwen/detail.asp?serial=58613
内容类型	学位论文
源URL	[http://dspace.xmu.edu.cn/handle/2288/129539]
专题	管理学院－学位论文
推荐引用方式 GB/T 7714	陈素云. 内部控制与食品安全信息披露关系研究, The Impact of Internal Control on Food Safety Information Disclosure[D]. 2017, 2016.

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