| 题名 | 氧化铝陶瓷微滤膜的制备及其在酱油澄清中的应用; Preparation of Alumina Ceramic Microfiltration Membrane and its Application in Soy Sauce Clarification |
| 作者 | 朱慧琼 |
| 答辩日期 | 2011 ; 2011 |
| 导师 | 蓝伟光 |
| 关键词 | 无机膜 支撑体 通量 烧结温度 酱油澄清 Ceramic Membrane Alumina Support Flux sintering Temperature Soy sauce Clarification |
| 英文摘要 | 无机陶瓷膜是一种由Al2O3、TiO2、ZrO2和SiO2等无机材料制备的多孔分离膜。由于其化学性能稳定、过滤精度可控（微滤、超滤、纳滤）、能耗小、环保等优点广泛应用于食品、生物、化工等各种领域。本文研究了氧化铝支撑体和微滤膜的制备，并初步探讨氧化铝陶瓷膜在酱油澄清中的应用。 实验中选用平均粒径37μm的α-Al2O3为原料，PVA为开孔剂和粘结剂，高岭土为烧结助剂，采用挤出成型法制备氧化铝陶瓷膜支撑体。制备出孔径10.3μm的支撑体，孔隙率为48.2%，纯水通量为4900L/m2•h，抗弯强度为38MPa。实验表明：当PVA含量增加，孔径和孔隙率会随之增大，纯水通量就会增大，而...; Inorganic ceramic membrane is a kind of porous membranes which is made from Al2O3, TiO2, ZrO2 or SiO2. It has been widely used in food, biological, chemical and other fields because of its advantages such as stable performance, low energy consumption, environmentally friendly and so on. In this paper, we focused on the preparation of alumina support and membranes, also the applications in soy sau...; 学位：理学硕士; 院系专业：材料学院材料科学与工程系_高分子化学与物理; 学号：20720081150578 |
| 语种 | zh_CN |
| 出处 | http://210.34.4.13:8080/lunwen/detail.asp?serial=29541 |
| 内容类型 | 学位论文 |
| 源URL | [http://dspace.xmu.edu.cn/handle/2288/21843]  |
| 专题 | 材料学院－学位论文 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 朱慧琼. 氧化铝陶瓷微滤膜的制备及其在酱油澄清中的应用, Preparation of Alumina Ceramic Microfiltration Membrane and its Application in Soy Sauce Clarification[D]. 2011, 2011. |
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