家庭收入风险对中国农村居民营养摄入水平的影响

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	家庭收入风险对中国农村居民营养摄入水平的影响
	李云森
刊名	http://epub.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=NFJJ201210019&dbname=CJFQ2012
	2012-10-15
关键词	家庭收入风险营养摄入水平农村居民
英文摘要	本文使用中国营养与健康调查(CHNS)数据分析了收入风险对农村居民食物消费和营养摄入的影响。两阶段GMM估计结果表明收入风险较大对居民日均热量摄入有显著负的影响。进一步的研究发现这主要是由于收入风险提高导致居民减少在蛋白质和脂肪方面的摄入。本文的研究表明在缺乏社会保障以及收入水平较低的情况下,农村居民无法有效避免收入风险对基本生活消费的影响,突出了加强农村社会保障体系建设和稳定农村居民收入水平的必要性。
语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://dspace.xmu.edu.cn/handle/2288/17003]
专题	王亚南院－已发表论文
推荐引用方式 GB/T 7714	李云森. 家庭收入风险对中国农村居民营养摄入水平的影响[J]. http://epub.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=NFJJ201210019&dbname=CJFQ2012,2012.
APA	李云森.(2012).家庭收入风险对中国农村居民营养摄入水平的影响.http://epub.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=NFJJ201210019&dbname=CJFQ2012.
MLA	李云森."家庭收入风险对中国农村居民营养摄入水平的影响".http://epub.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=NFJJ201210019&dbname=CJFQ2012 (2012).