鲍鱼碱性磷酸酶的分离纯化和性质研究

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	鲍鱼碱性磷酸酶的分离纯化和性质研究
	廖金花 ; 陈巧 ; 林丽蓉 ; 洪燕飞 ; 陈清西
刊名	http://epub.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=XDZK20050200T&dbname=CJFQ2005
	2005-03-30
关键词	杂色鲍碱性磷酸酶分离纯化酶活性稳定性金属离子
英文摘要	以杂色鲍(Haliotis diversicolor)内脏为原料,经Tris HCl缓冲液(pH 7.5,含0.1mol/L NaCl)抽提,正丁醇处理,硫酸铵分级沉淀分离,DE 32离子交换、Sephadex G 150分子筛、DE 32纯化,得到电泳单一纯的碱性磷酸酶制剂,比活力为1 226 U/mg.酶学性质和动力学性质研究表明:该酶催化对硝基苯磷酸水解反应的最适 pH值为 10.08,最适温度为48℃.米氏常数Km 值为0.80 mmol/L,Vm 值为20.1 mmol/L·min-1(pH 10.0,37℃).酶的热稳定性研究表明:该酶在pH 7~11区间和在温度低于55℃下稳定.金属离子对酶活力的影响结果表明:Li+、Na+和K+对酶活力没有影响,Mg2+、Ca2+、Ba2+、Mn2+和Co2+对酶有不同程度的激活作用,而Cu2+、Cd2+、Zn2+、Hg2+、Ag+、Bi2+和Pb2+等对酶起抑制作用.
语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://dspace.xmu.edu.cn/handle/2288/19921]
专题	生命科学－已发表论文
推荐引用方式 GB/T 7714	廖金花,陈巧,林丽蓉,等. 鲍鱼碱性磷酸酶的分离纯化和性质研究[J]. http://epub.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=XDZK20050200T&dbname=CJFQ2005,2005.
APA	廖金花,陈巧,林丽蓉,洪燕飞,&陈清西.(2005).鲍鱼碱性磷酸酶的分离纯化和性质研究.http://epub.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=XDZK20050200T&dbname=CJFQ2005.
MLA	廖金花,et al."鲍鱼碱性磷酸酶的分离纯化和性质研究".http://epub.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=XDZK20050200T&dbname=CJFQ2005 (2005).