Vc二步发酵新菌系生长代谢的调节

	Vc二步发酵新菌系生长代谢的调节
	刘耀平,李义,周斌,张成刚,张忠泽,陈宏权,高永涛,廖德明
刊名	应用与环境生物学报
	2002-12-28
期号	06 页码:204-208
关键词	维生素C 二步发酵新菌系B529-Go.V.6 生长代谢调节
中文摘要	研究了培养基和培养条件对新菌系大、小菌生长地代谢的影响 .结果表明 :培养基的碳源、葡萄糖 /山梨糖浓度比、氮源、生长因子以及起始 pH值、通气量等 ,可以有效地调节 2 酮基 L 古龙酸的代谢产生数量 ,规范新菌系B5 2 9-Go .V .6的行为、生理状态 ,促进大小菌之间的协调 ,使其达到最佳状态 .图 2表 6参 5
收录类别	CNKI
语种	中文
公开日期	2011-05-05
内容类型	期刊论文
源URL	[http://210.72.129.5/handle/321005/47304]
专题	沈阳应用生态研究所_沈阳应用生态研究所_期刊论文
推荐引用方式 GB/T 7714	刘耀平,李义,周斌,张成刚,张忠泽,陈宏权,高永涛,廖德明. Vc二步发酵新菌系生长代谢的调节[J]. 应用与环境生物学报,2002(06):204-208.
APA	刘耀平,李义,周斌,张成刚,张忠泽,陈宏权,高永涛,廖德明.(2002).Vc二步发酵新菌系生长代谢的调节.应用与环境生物学报(06),204-208.
MLA	刘耀平,李义,周斌,张成刚,张忠泽,陈宏权,高永涛,廖德明."Vc二步发酵新菌系生长代谢的调节".应用与环境生物学报 .06(2002):204-208.