络合物吸附波极谱法测定食品中的锡

CORC > 集美大学

	络合物吸附波极谱法测定食品中的锡
	陈庆绸
刊名	http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=jmxz199704003&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ1997
	2012-06-05 ; 2012-06-05
关键词	锡极谱食品检验 Sn4+. Polarography. food analysis TS207
其他题名	Determination of Sn4+ in Food by Complex Adsorptivc Polarography
中文摘要	在醋酸──醋酸铁底液中，钢铁试剂与锡离子形成组合物，产生一个络合物吸附极谱波，峰高与锡离子浓度成线性关系，从而可以测定锡离子，本文应用这种方法测定食品中的锡，并与分光光度法作对照，表明方法准确简单。; In the substrate of HAc-NH4Ac. Sn4+ forms a complex compound with HCup and gives a complex adsorptive wave The peak height is in linear relation with the concentration of Sn4+, so Sn4+ may be determined. The paper determined the Sn4+ in the canned food. At the same time. the method is checked with spectrophotography and it turns out to be an accurate and simpte method.; 【作者单位】集美大学水产学院!厦门； 361021；【作者英文名】Chen Qingchou (Fisherys Coll.of Jimei Univ.Xiamen 361021)
语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.calis.edu.cn/hdl/235041/18673]
专题	集美大学
推荐引用方式 GB/T 7714	陈庆绸. 络合物吸附波极谱法测定食品中的锡[J]. http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=jmxz199704003&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ1997,2012, 2012.
APA	陈庆绸.(2012).络合物吸附波极谱法测定食品中的锡.http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=jmxz199704003&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ1997.
MLA	陈庆绸."络合物吸附波极谱法测定食品中的锡".http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=jmxz199704003&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ1997 (2012).