牡蛎、文蛤、缢蛏中十种无机元素的质量比分析

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	牡蛎、文蛤、缢蛏中十种无机元素的质量比分析
	胡笑丛
刊名	http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=jmxz200504004&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2005
	2012-06-05 ; 2012-06-05
关键词	牡蛎文蛤缢蛏无机元素原子吸收光谱法 Ostres plicatula Gelim Meretrix meretrix Linnaeus Sinonovacula coustricta Lamarck inorganic element atomic absorption spectrophotometry(AAS) R151
其他题名	Determination and Analysis of Ten Inorganic Elements in Three Seafoods
中文摘要	用原子吸收光谱法对牡蛎、文蛤、缢蛏肉中十种无机元素含量进行分析测定,结果表明:牡蛎、文蛤、缢蛏肉中有益元素含量丰富(特别是锌、铁、钙),有害元素含量较低.; An atomic absorption spectrophotometry method was employed for determination of some inorganic element in Ostres plicatula Gelim,Meretrix metrix Linnaeus and Sinonovacula coustricta Lamarck,the results showed that there are rich content of favorable elements,especially Zn,Fe,Ca,but lower content of poison elements.; 【作者单位】集美大学水产学院水产生物技术研究所福建厦门361021；【作者英文名】HU Xiao-cong(Fisheries College & Institute of Aquaculture Biotechnology, Jimei University,Xiamen 361021,China)
语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.calis.edu.cn/hdl/235041/12338]
专题	集美大学
推荐引用方式 GB/T 7714	胡笑丛. 牡蛎、文蛤、缢蛏中十种无机元素的质量比分析[J]. http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=jmxz200504004&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2005,2012, 2012.
APA	胡笑丛.(2012).牡蛎、文蛤、缢蛏中十种无机元素的质量比分析.http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=jmxz200504004&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2005.
MLA	胡笑丛."牡蛎、文蛤、缢蛏中十种无机元素的质量比分析".http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=jmxz200504004&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2005 (2012).