壳聚糖在鱼类养殖中应用的研究进展

CORC > 集美大学

	壳聚糖在鱼类养殖中应用的研究进展
	翟少伟
刊名	http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=slgj200901022&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2009
	2012-06-05 ; 2012-06-05
关键词	壳聚糖可溶性甲壳素添加水平细胞壁异育银鲫促生长作用饲料系数蛋白质效率非特异性免疫功能相对增重率 S963
中文摘要	<正>壳聚糖(chitosan)是甲壳素(chitin)脱乙酰基后的产物,也叫可溶性甲壳素。壳聚糖广泛存在于低等动物尤其是节肢动物(如虾、蟹)外壳中,也存在于菌类、昆虫、藻类细胞膜和高等植物的细胞壁中。自然界中的生物合成量仅次于纤维素,为地球上第2大可再生资源。; 【作者单位】集美大学水产学院厦门市饲料检测与安全评价重点实验室；
语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.calis.edu.cn/hdl/235041/12312]
专题	集美大学
推荐引用方式 GB/T 7714	翟少伟. 壳聚糖在鱼类养殖中应用的研究进展[J]. http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=slgj200901022&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2009,2012, 2012.
APA	翟少伟.(2012).壳聚糖在鱼类养殖中应用的研究进展.http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=slgj200901022&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2009.
MLA	翟少伟."壳聚糖在鱼类养殖中应用的研究进展".http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=slgj200901022&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2009 (2012).